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紫甘兰拌豆皮,是一道清新美味的菜肴,主要原料有紫甘蓝,豆皮,米醋等,紫甘蓝味道清新,营养丰富,富含多种维生素,对人体健康十分有益,豆皮是新鲜大豆制成的,富含蛋白质,口感筋道,这道紫甘兰拌豆皮,做法简单,吃起来非常爽口,可以促进食欲。
主料
辅料
具体步骤
紫甘兰洗净切丝
在紫甘兰表面撒盐腌制十分钟
豆皮切丝焯水
豆皮与紫甘蓝混合搅拌
加米醋,味精调味即可
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