主料
牛蛙 ：1只青椒 ：1个
辅料
料酒 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
糖 ：适量
老抽 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1. 牛蛙洗后改刀成块。
2. 锅热油放姜片爆香，因为想吃熟一点的青椒，所以下青椒和牛蛙一起翻炒。
3. 加少量料酒，加一点点老抽、盐、糖、鸡精调味后即可。
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青椒炒牛蛙怎么做好吃又简单
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