牛奶炖蛋糊这个菜应该算是一个养生类的菜了吧,而且操作起来特别的简单,如果你家的宝宝特别的挑食不爱吃鸡蛋的话不妨来学做一下这个菜,制作简单,不会像传统的水煮鸡蛋那样难吃,这个菜可是非常的受小朋友的欢迎哦,希望能够给宝妈们参考到。
主料
鸡蛋 :2只辅料
牛奶 :200ml细砂糖 :30
1.准备好材料,牛奶可以用盒装水牛奶或用奶粉加水调好
2.鸡蛋里加入细砂糖
3.打散的蛋液中加入牛奶
4.搅拌均匀
5.搅拌好的蛋液放入蒸锅,锅内放足够水,中火蒸约十分钟
6.新鲜出炉的蛋糊,这次整得时间长了一点点
1、控制好时间和火候。