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口感丰厚的素炒空心菜怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:4.2K
口感丰厚的素炒空心菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

空心菜300

辅料

盐 :适量
生辣椒 :适量
油 :适量
大蒜 :适量

具体步骤

口感丰厚的素炒空心菜怎么做好吃又简单 第2张

1.空心菜摘好,洗干净

口感丰厚的素炒空心菜怎么做好吃又简单 第3张

2.沥干水

口感丰厚的素炒空心菜怎么做好吃又简单 第4张

3.辅料准备好

口感丰厚的素炒空心菜怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中热油,首先放入辣椒,再放入空心菜翻炒

口感丰厚的素炒空心菜怎么做好吃又简单 第6张

5.空心菜炒瘪后就加入大蒜和盐即可

烹饪技巧

空心菜不能炒的太久,脆的才好吃,不然吃起来就像嚼猪草一样的