蒸芋头的美味大家是都很了解的，芋头软软的，入口即化，一起清蒸也是最大化的保留了芋头的营养，也可以助消化。芋头的营养价值很高，蒸出来以后味道也很香甜，喜欢的朋友们今天就跟着小编学一学，美味又营养的芋头，还可以搭配其他可蒸的美食哦。
主料
芋头 ：500辅料
水 ：适量具体步骤
1.小芋头放冷水煮至七成熟，大概就是筷子戳感觉还有点硬的程度
2.去皮，用勺挖成一个个的圆球，自己家吃也可以切块、切片。
3.姜、蒜切末，青、红椒切圈，
4.锅里放红油小火加热一会
5.蒸好的芋头。放姜蒜末和剁辣椒，关火，利用油温炒香。放盐、生抽、蚝油、料酒、鸡精
6.放入盘子、倒入调料、撒上青红辣椒
1、芋头蒸熟后，不要马上揭开锅盖，焖5分钟后再揭锅，芋头口感会更软面。
2、喜欢甜食的可酌情添加白糖食用。
