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主料
辅料
具体步骤
1.所有材料放面包机里用一个和面程序15分钟
2.面团拿出来滚圆
3.盖上保鲜膜松驰15分钟
4.排气擀开卷起
5.切成三块,用压面机来回压10几次卷起,要卷紧
6.切成几份
7.放蒸锅里发酵30分钟
8.打开火,水烧开再蒸15分钟
9.关火,焖5分钟再揭开锅盖
烹饪技巧
面团在压面机里尽量压多几次,表皮才会光滑
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