诱人的两餐面馒头怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉 ：2500

辅料

小苏打 ：适量
酵母粉 ：适量
玉米面 ：适量

具体步骤

1.先取少量玉米面

2.用开水烫熟

3.玉米面凉透后加三到四倍的白面

4.加入化好的酵母粉

5.用筷子先搅白面和玉米面

6.加入酵母粉

7.用温水和面

8.活好的面用盖子盖上，等待面自动发酵

9.等待面粉发酵好后加小苏打

10.用时十几分使劲揉

11.然后团成面团

12.装在闷罐里开锅后闷25分钟以上

13.开吃吧，面食很松软且可口

烹饪技巧

玉米面随个人爱好添加，但是必须用开水烫熟。面一定要发酵好，这样的馒头会很松软。开锅后一定要慢火闷至25分钟以上