香酥的焖滑芋头是由芋头还有面粉搭配为主要食材制作而成的一道小吃，制作过程很有意思哦，用芋头和面粉搭配制作出来的焖滑芋头，闻起来十分香的哦，吃起俩也是十分香甜的，其做好之后家人和朋友们会更加喜欢的焖滑芋头，老少皆宜。
主料
芋头 ：适量辅料
油盐 ：适量具体步骤
芋头用工具磨制成泥状；虾皮用清水泡软，挤干水待用；蒜剁成末，葱切成葱花。
将芋头泥、腊肉丁、虾皮、猪绞肉和蒜末置入盘中，用手抓匀。
加入1汤匙油、1/2汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙白糖和1/8汤匙白胡椒粉抓匀，用勺子压制成饼。
烧开锅内的水，放入芋头肉饼，加盖大火隔水清蒸20分钟。
