把肉剁碎然后浇到热汤中可谓成了这道美味碎肉炖汤,这道菜说这这么简单,其实还些门道。还需读者细细品味,好的味道不是一下子就能完成的,特别是这种看起来比较简单的食物做起来细节是极为要求严格的。美味你是可以做的出来的,细细品味。
主料
牛肉 :700辅料
蒜苗 :适量盐 :1勺
十三香粉 :适量
黑胡椒粉 :适量
生姜 :适量
干红辣椒 :适量
大料 :适量
辣椒油 :适量
生抽 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
1.备好食材
2.牛肉切片
3.辅料切碎
4.锅中放入适量油倒入辅料炒香
5.锅中倒入适量的清水烧开
6.倒入牛肉
7.加入适量的料酒
8.在加入适量的生抽
9.加入适量的辣椒油
10.葱切块放入锅中
11.倒入适量的十三香粉
12.在加入适量的黑胡椒粉
13.牛肉本身就是咸的,盐少许即可。倒入盘中撒上蒜苗即可。
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