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主料
辅料
具体步骤
1.100克面粉加温水和成团,饧15分钟。
2.锅子里加油,烧热。
3.倒入60克面粉里
4.和均,和成油酥团。
5.取一块面团,压扁。
6.中间放一块油酥,包起来。
7.压扁,擀成长条状。
8.撒盐
9.撒葱花
10.卷起来
11.再擀成薄饼状
12.平底锅,烙至两面金黄。
烹饪技巧
油烧热后,趁热倒入面粉里,和成油酥团。
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