主料
蒜瓣 ：3个白菜 ：200
辅料
油 ：适量五香粉 ：适量
干辣椒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
醋 ：适量
1.白菜洗净，切细丝
2.蒜瓣切片 辣椒切片
3.锅中放油炒香蒜瓣和辣椒
4.辣椒 蒜瓣炒香后放入切好的白菜丝翻炒
5.白菜丝翻炒差不多放入白菜叶，加盐 鸡精 五香粉翻炒均匀
6.在出锅前放入适当的醋即可
炒白菜要大火，白菜很容易出水
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“家有大厨”酸辣白菜怎么做好吃又简单
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