美味的西柠豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

北豆腐 ：1块

辅料

青椒 ：1个
红椒 ：1个
糖 ：适量
柠檬 ：0.5个
盐 ：适量

具体步骤

1.青椒和红椒洗净切成菱形片，柠檬挤汁备用。

2.豆腐焯水后切成块备用。

3.锅里热油，放入豆腐耐心的煎至两面金黄后盛出。

4.重新放油，放青椒和红椒煸炒，再放入豆腐，接着再放柠檬汁、糖、盐，煸炒后即可盛出。

烹饪技巧

焯水时放点盐，豆腐不易散