喝汤是一种健康的饮食方式,现在我将为大家介绍一款美味的菜花豆腐鱼滑汤,听名字是不是就很有食欲呢?这款汤食材简单易得,菜花豆腐鱼滑汤将豆腐和鱼肉的鲜美结合在一起,也使得汤更加鲜美好喝,同时营养价值很高,喜欢吃鱼的朋友自己在家就可以动手做一做。
主料
鲅鱼 :1条五花肉 :300
豆腐 :半个
菜花 :300
辅料
味精 :适量盐 :适量
芹菜 :适量
葱花 :适量
具体步骤
鲅鱼一条,是刚刚海里捕捉上来的
处理干净,不要骨头只要鱼肉,五花肉切小条
鱼肉放盐和味精
放地瓜粉用手揉搓
放五花肉
放葱
揉搓到鱼肉在手里掉不下去就行了
鱼头和豆腐一起放水煮开
在放鱼滑和菜花
煮熟放盐和味精和芹菜
起锅