家常韭菜饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：500
韭菜 ：大概两斤
鸡蛋 ：十个
虾 ：两把
精肉糜 ：半斤

辅料

具体步骤

1. 面和好的表现是面很光滑 稍微醒下

2. 饺子皮还是自己做的好吃

3. 用手心按的圆圆的 用擀面杖擀起来很方便

4. 做皮时候多用干面粉 比较不沾

5. 韭菜切的稍微短点 以便包起来方便 加上炒好的鸡蛋 加点生油 肉泥 五香粉 盐 还有虾 我用的是海里的一种小干虾 比虾皮要鲜 朝一个方向搅拌

6. 喜欢这个月亮形状的 看起来瘦 吃起来皮薄肉多