香菇辣椒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟

主料

辣椒 ：适量
干香菇 ：适量
西红柿 ：一个
大蒜 ：一粒
生姜 ：一片

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 在泡发香菇的过程中把辣椒和西红柿洗净。辣椒切末，西红柿切块。蒜拍碎。生姜切末

2. 泡好的香菇切末装盘备用

3. 锅内放油，待油烧热，放辣椒，西红柿，蒜末，生姜末。入锅翻炒。待辣椒七成熟，放入香菇，一同翻炒，至熟。放盐及可

烹饪技巧

干香菇泡发或者直接用新鲜香菇