奶油海绵蛋糕:蛋糕的香气扑面而来”,总“挡不住诱惑”!每一种都是那么的口感浓郁细腻啊~吃到软软的奶油海绵蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物呢~香甜可口、诱人美味、食欲大开、甜香扑鼻、色味俱全、松软可口、入口即化用来形容这道美食,简直再合适不过了
主料
糖 :110色拉油 :40
全蛋 :6个
牛奶 :40
低粉 :140
辅料
打发淡奶油 :适量可可粉 :适量
具体步骤
1.全蛋加糖隔温水打发到近捞起打蛋器,滴落的面糊不立刻消失。
2.筛入面粉拌匀
3.倒入牛奶和油的混合物
4.拌匀
5.倒入烤盘,送入预热170度的烤箱烤25分钟左右
6.出炉倒扣,撕去蛋糕纸,放凉
7.切成两份
8.取其中的一份,抹上适量的淡奶油
9.盖上另一片,再抹上淡奶油
10.撒上适量的可可粉
11.切成小块即可
配方中的量,也可以做成八寸圆模