主料
瘦肉 ：100黑木耳 ：10-15个
蒜薹 ：8-10根
胡萝卜 ：半根
青椒 ：1个
辅料
糖 ：1勺醋 ：1勺
鸡精 ：半匙
南德 ：1匙
味精 ：3/1匙
盐 ：1匙
淀粉 ：2勺
油 ：多一点
酱油 ：1勺
具体步骤
1.把配菜切丝或者条
2.把大蒜，姜切沫
3.热锅，放油，把配菜先炒下，成出来；
4.热锅，放少许油，炒腌制过的肉（酱油、盐、淀粉，一点点油），炒过后放入大蒜、姜（沫），再放入炒过的配菜
5.炒大概一分钟，放入调好的酱汁（盐，糖，酱油，淀粉，鸡精，味精，醋）炒大概一份钟，就好了
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