主料
低筋面粉 :80鸡蛋 :3个
玉米油 :10
辅料
白砂糖 :15白醋 :5滴
具体步骤
1.食材:鸡蛋,玉米油,白醋,低筋面粉,糖,盐。
2.全蛋打入无水无油的盆中。
3.放入糖和盐。
4.倒入白醋。
5.用打蛋器打至细腻的发泡。
6.倒入玉米油。
7.分两次筛入低粉拌匀。
8.面糊。
9.倒入杯子中。
10.6寸磨具,轻轻震动两下,镇出气泡。
11.烤箱中层,上下火,180度,18分钟即使出炉。
12.简单好吃的蛋糕。
13.成品。
蛋糕微凉厚用保鲜袋封存,2个小时后口感更好。