美味的蕃茄西兰花是用西兰花和西红柿以及蚝油葱等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,西兰花是一种绿色蔬菜,在日常生活中经常能够吃到,含有非常丰富的营养成分维生素,西红柿汁水丰富,味道酸酸甜甜,结合在一起美味可口。
主料
西兰花 :250西红柿 :1个
辅料
葱 :2根蠔油 :适量
蒜 :4瓣
生抽 :适量
盐 :适量
十三香 :适量
具体步骤
1.西兰花掰小朵,用淡盐水浸泡十分钟,清水洗净。
2.葱蒜洗净,葱切节,蒜切末,西红柿去皮
3.西红柿切小粒
4.锅烧热后热油,放入葱蒜炒香
5.放入西红柿末,翻炒一分钟
6.待西红柿炒出水后,放入西兰花
7.放入盐,翻炒两分钟(给孩子吃,所以炒软一点),放入蠔油,生抽
8.炒熟后,放入十三香,炒匀出锅。
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