老黄瓜腊猪腿汤不仅菜肴长得好看，汤汁滋补，而且营养价值极其丰富，富含维生素，蛋白质等多种营养，对身体好，以助于吸收和消化，小孩子都喜欢的食物，而且它的操作简单，节约时间，是居家必备的良好菜肴，上班族学生族都是极其方便的，有心动吗，那就赶快行动吧，制作出你喜欢的菜肴，感受美味吧。
主料
黄瓜 ：适量猪腿 ：适量
辅料
辅料 ：适量具体步骤
腊猪腿剁成小块，洗净
起锅烧水，冷水下入猪腿肉，焯水去除多余的盐份
这个黄瓜跟瓠瓜差不多粗了,去皮，备好小西红柿
小西红柿切成两半。黄瓜去瓤切块
调料备好：姜，葱，香叶，草果，花椒
焯过水的猪腿肉放电压锅内胆里
放进电压锅，设置成豆类，蹄筋即可
压好之后，因为腊猪腿肉本身有咸味，就要尝一下，咸味够不够了，我这没有加盐呢。
