腊猪腿煲汤真的很美味，有时候家里冰箱总是有一些存货，翻一下冰箱总可以找到一些食材用来做一道美味的菜肴，老黄瓜腊猪腿汤用蔬菜和肉类煮了一道鲜味的汤，既可以清一下冰箱的剩余食物，又可以煮个好喝的汤来滋润一下夏天的干燥。
主料
腊猪腿 ：500老黄瓜 ：600
小西红柿 ：50
辅料
大葱 ：适量姜 ：适量
草果 ：1个
香叶 ：1片
花椒 ：适量
具体步骤
1.腊猪腿剁成小块，洗净。
2.起锅烧水，冷水下入猪腿肉，焯水去除多余的盐份
3.这个黄瓜跟瓠瓜差不多粗了,去皮，备好小西红柿
4.小西红柿切成两半。黄瓜去瓤切块
5.调料备好：姜，葱，香叶，草果，花椒
6.焯过水的猪腿肉放电压锅内胆里
7.加入黄瓜和西红柿
8.加入调料
9.放进电压锅，设置成豆类，蹄筋即可。
10.压好之后，因为腊猪腿肉本身有咸味，就要尝一下
11.盛入碗里即可享用啦
