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主料
辅料
具体步骤
1. 胡萝卜切丝,菠菜切段,生菜切段。
2. 把豆芽、胡萝卜丝、菠菜段分别用水焯熟。(锅里的水烧到有气泡产生时即可放入蔬菜,)
3. 好啦!按照自己的口味分别加入各类蔬菜、蕨菜拌菜、桔梗和辣酱,拌啊拌啊拌拌拌!叮叮,大工告成~
烹饪技巧
焯豆芽的时间要久一点,因为黄豆芽不容易熟哦~其实食材的量没有什么固定单位的,根据人数和个人口味而定就好啦!
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