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主料
辅料
具体步骤
1. 北极虾洗干净控水,待用。
2. 锅内倒少许油,放葱姜蒜炒至香,倒入北极虾煸炒至熟。
3. 把酱油、蚝油先调好,放入胡椒粉,如果不咸再放少许盐
4. 炒好虾后顺锅边倒入调好的汁,翻炒起锅入盘。
烹饪技巧
如果为好看,可不放酱油,但红烧味不放好象不正宗。
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