主料
香菇 ：7-8个瘦肉 ：一斤
大蒜 ：适量
姜 ：适量
大葱 ：适量
辅料
盐 ：适量味精 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
猪油 ：适量
辣椒 ：适量
具体步骤
1. 首先准备材料，瘦肉一斤、香菇9-10个、大蒜、姜、葱适量。
2. 把瘦肉、香菇、大蒜、姜、葱分开切碎成泥…
3. 锅烧热后加入油，然后把香茹泥放进去爆炒，放点盐，出锅
4. 把香茹泥跟瘦肉泥等配料加盐，酱油，味精拌起来，根据自己的口味调就行，然后就准备包饺子了
5. 饺子包好了…等待下锅
6. 配上汤汁就可以食用了，汤汁可以根据自己的喜好配…锅烧开，放油，把大蒜，辣椒，姜，等放入爆炒一下，加入水，待水烧滚放入饺子，然后加味精，鸡精，酱油，大抽等调味，出锅洒上点葱花就美味了…
