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这道营养藜蒿炒猪肝 虽然它里面的猪肝口感不是很好,因为我个人就不太习惯吃的。但是呢,这里把他和藜蒿炒在一起,就稍微要好一点,这种猪肝米面呢,可以治疗一定轻微的贫血,所以有贫血症状的朋友们可以记得多吃一吃这道菜,营养健康,
主料
辅料
具体步骤
藜蒿择段洗干净猪肝切片,用水泡20分钟,泡出血水泡好的猪肝捞出沥干,用生粉和醋拌匀
锅里放油,下入猪肝大火爆至变色立即捞起再次倒油,下入辣椒爆香
下入藜蒿翻炒最后加入猪肝和盐一起翻炒入味即可!
烹饪技巧
适量
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