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主料
辅料
具体步骤
1.备好所用材料,洗切好备用。
2.热锅加油,下香菇片炒香。
3.再将榨菜下锅同炒至出味。
4.加少许的酱油料酒来提味。
5.锅底大开,再将葱花加入提香点缀即可。
6.这样子一款秒饭的家常菜就完成了。
烹饪技巧
榨菜,香菇这二款食材,都不用上盖焖煮,要是焖煮就要影响菜的口感。
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