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“DIY美食”凉拌皮蛋怎么做好吃又简单

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“DIY美食”凉拌皮蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

皮蛋 :120
青椒30
香菜 :10
葱 :5

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

“DIY美食”凉拌皮蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料,皮蛋剥壳后用凉开水冲一下。其它的切碎

“DIY美食”凉拌皮蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.皮蛋切成块,用线来拉,不会沾。

“DIY美食”凉拌皮蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.热油爆香这些碎菜。

“DIY美食”凉拌皮蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.放盐,酱油,醋调味。

“DIY美食”凉拌皮蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.倒在皮蛋上,用擀面枨不停的擂,把辣椒擂碎,这样更加入味。

“DIY美食”凉拌皮蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.装盘既食。

烹饪技巧

多放一些醋会格外好吃

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