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主料
辅料
具体步骤
1.鱼收拾干净,斩块
2.油热后先放入鱼头鱼尾煎变色
3.放入鱼肉蒜姜翻炒
4.倒入开水
5.倒入开水
6.加入酸笋
7.加入适量盐料酒当归,熬制汤奶白色
8.加入蔬菜精,葱蒜苗芹菜
9.关火加入枸杞
10.完成
烹饪技巧
水一定要开水,鱼先用油煎可以去腥,如果有酸笋丝加点更是好喝
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