怎么挑糯的芋头

看外形，看表面的有没有腐烂的部分，没有的话芋头比较好，比较糯，然后掂一掂芋头，比较重并且硬硬的的可能是糯糯的芋头。芋头是一种块茎状植物，喜欢生长在高温湿润的环境中，品种有大魁芋，多子芋和多头芋。吃的时候可以做成芋头丸子，芋头饼等美食。