“念念不忘”虾仁蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

虾仁 ：10
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
细香葱 ：适量

具体步骤

1.准备剁好的虾仁。

2.鸡蛋一个打散，加等量的水调匀。

3.将调匀的鸡蛋倒入虾仁里，搅拌均匀。

4.搅拌均匀之后的蛋羹加盐。

5.大火入锅蒸10分钟。

6.快熟的时候可以加入香葱和香油。

7.正好了的虾仁蛋羹，很滑嫩哦。

8.虾仁在碗底呢，非常好吃，宝宝大人吃都不错哦。

烹饪技巧

怕腥的话可以在虾仁里适当调配一些料酒。