主料
带鱼 ：1条辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
面粉 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
1.鸡蛋磕入碗中
2.放面粉
3.放盐，加水搅成面糊
4.带鱼去内脏，洗净
5.放盐、料酒、胡椒粉腌一会儿
6.裹上面糊
7.坐锅，放油，放带鱼段
8.两面煎黄
9.出锅
去内脏时，带鱼腹中的黑膜一定要洗干净。
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色泽光亮的香煎带鱼怎么做好吃又简单
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