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主料
辅料
具体步骤
1.1.首先从冰箱里拿出鸡腿,放到水里煮二十号五分钟。
2.2.为了不让鸡腿过于油腻,把鸡皮去掉,把鸡腿剁成小块,放在盘子里
3.3.在切好的鸡腿里面放上葱姜然后倒入酱油。完全搅拌,腌制将近十五~二十分钟
4.4.开火,倒油,油熟之后放入干辣椒,姜片,葱花,出味之后把腌好的肉直接放进去,翻炒,然后倒上一点水,盖上盖子。直到里面的水快没有了,关火。就可以出锅了。
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