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主料
辅料
具体步骤
1.将南瓜洗净,切小块。再把南瓜蒸熟。
2.蒸熟了之后,再南瓜弄糊,一步步把糯米粉倒入。拌动。
3.和成面团。
4.弄一小个和成圆,把它压一下。弄点芝麻上去
5.等油热开,把饼放锅里用小火炸。
6.完成
烹饪技巧
1.在煮或蒸南瓜时,一定记住只要一点点水就可以了。这样在后面拌入糯米粉时容易控制南瓜与糯米粉的比例。2.加少量的水加盖煎。比较容易熟透和掌握火候。
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