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主料
辅料
具体步骤
1.油烧热,炒肉,肉变色加入白菜片。
2.放入盐。
3.加入白糖翻炒。
4.倒入白醋。
5.放入蒜末。
6.加入水淀粉汁勾芡。
7.盛盘。
烹饪技巧
大火爆炒,加入糖醋调味,最后放入水淀粉勾芡。
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