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主料
辅料
具体步骤
1.南瓜去皮,洗净,切成薄片。
2.大米淘净,放入适量清水,最后倒入南瓜。
3.大火煮沸,转小火慢慢熬30分钟,中间适当搅动一下,以免糊底。
4.煮好后,洒上适量白糖,再焖上5-10分钟,这样粥更浓稠。
5.装一碗,然后用勺子把南瓜块轻轻搅成泥。
6.这样细腻香甜的南瓜粥就可以吃了,小心烫。
烹饪技巧
小火慢慢煮。
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