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主料
辅料
具体步骤
肉切成细长条,姜切片葱切段,加油盐和花椒粉和鸡粉,生抽搅拌均匀,腌十分钟入味
拾取三个鸡蛋的蛋清
准备好土豆淀粉
往肉里加入蛋清搅拌均匀
再加二匙土豆淀粉搅拌均匀
搅拌好了,放十分钟,在搅拌均匀
油中温炸,要中小火炸
反复炸两次就好了
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