欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1. 金针菇切掉老根冷水中浸泡两小时后洗净。
2. 锅中坐水,水开后放入金针菇焯烫,煮软煮熟后捞出,马上过冷水过凉后捞出。
3. 青椒、红椒、黄瓜均洗净切丝。
4. 放一起,撒上蒜末,调入少许盐、头抽、白醋和香油,拌匀即可。
5. 成品
烹饪技巧
青椒和红椒是生食,不用焯水,洗净即可。
图文推荐
相关文章