今天做的这道美食是白萝卜炖牛肉汤,是喜欢吃肉的朋友们都会喜欢的一款牛肉汤。它最大的特点就是清香,不腻人,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在家里做上一款清香,不腻人的,白萝卜炖牛肉汤吧。
主料
牛肉 :500克大白萝卜 :1根
辅料
姜 :2块花椒 :30粒
葱 :5根
料酒 :1勺
盐 :适量
鸡精 :少许
香菜 :3根
详细步骤:
第一步
牛肉冷水下锅,放入姜,葱,料酒,花椒,煮好焯水。
第二步
锅里放水,姜,葱,花椒。熬汤
第三步
牛肉加入汤中,小伙炖一个小时
第四步
白萝卜切好
第五步
一小时后把牛肉汤中的葱捞出
第六步
放入萝卜,炖一个小时,出锅前加入盐,鸡精
第七步
调蘸料汁
第八步
牛肉盛出,放上香菜,可以开吃啦