一到炎热的夏天，我感觉人们所有的话题都体现在游泳湿身，要不就是空调底下不出门，吃的话就是冰镇食品。一切皆为了对抗高温的迫害。那么小编夏天最喜欢就是吃五彩冰激凌，街上买的的冰淇淋防腐剂多，脂肪也多，吃多了不将康，所以我选择动手做，为自己的健康和嘴馋保驾护航。
主料
奶油冰淇淋 ：600巧克力 ：50
杨梅果酱 ：50
辅料
水 ：适量白糖 ：适量
香草精 ：适量
具体步骤
将未加香精的奶油冰淇淋分为三等分
白糖加75克水和巧克力，边搅拌边煮沸，用清洁、煮沸过的纱布筛过滤，滤过液和200克奶油冰淇淋混合搅打均匀，晾凉后加入香精，搅打起稠，备用。
将杨梅果酱加75克水煮沸，晾凉后加入200克奶油冰淇淋和香精，搅打起稠，备用
余下的奶油冰淇淋加入香精，搅打起稠，备用。
将三种不同色的冰淇淋依次一层一层装入一个模子里，放入冰箱凝结、硬化，即可食用。
