自制培根面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:8分钟

主料

高筋面粉 ：100
低筋面粉 ：50
酵母 ：2
糖 ：20
盐 ：1
鸡蛋 ：1个
鲜奶 ：40
黄油 ：15
培根 ：2片
葱花 ：适量
沙拉酱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 面包机选择发酵功能，和面加发酵完成。

2. 分为四等份滚圆松弛15分钟

3. 将面皮擀成椭圆形

4. 平铺在烤盘上进行二次发酵，烤箱放开水一碗。

5. 发酵40分钟刷上全蛋液

6. 铺上半片培根

7. 挤上沙拉酱

8. 撒上葱花

9. 烤箱180度预热，上下火上层烤15分钟。

10. 金黄出炉

烹饪技巧

鸡蛋大鲜奶要少放点