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主料
辅料
具体步骤
准备食材
芹菜摘去老叶,清洗干净,削去外皮
芹菜切斜段;香干切条状;红椒切条状
葱切花;蒜切片
锅里烧水,加几滴油
放入芹菜焯至八成熟,捞出
锅里放油,放入葱蒜炒香,放入香干翻炒一分钟
放入红椒翻炒均匀
加入蘑菇精提鲜
加入生抽提味,翻炒一分钟
放入芹菜翻炒一分钟
加盐调味
将食材拨到锅边,在锅中淋醋
翻炒均匀即可
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