木须柿子（酸甜）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

柿子 ：3个
鸡蛋 ：3个
料酒 ：少许
白糖 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

辅料

葱丝 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1. 蛋黄搅拌均匀放少许料酒和盐

2. 西红柿切好备料

3. 锅中放油，油热时放入蛋液至蓬松

4. 鸡蛋打散后出锅

5. 锅内放油翻炒西红柿

6. 柿子出汁后放入盛好的蛋，加入白糖、盐、葱丝，翻炒均匀后加些鸡精调味。

7. 盛盘出锅。