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主料
辅料
具体步骤
1. 准备好所有食材。南瓜要去皮去囊后在蒸锅里隔水蒸熟,莲子、糯米、红枣洗净后最好浸泡过夜。这样煮起来更容易。
2. 红枣去核切小块。
3. 将蒸熟的南瓜捣碎。
4. 把四种食材混合在电锅内。
5. 外加6倍的水量。
6. 盖上盖子,按下开关,50分钟后自动保温。
7. 一碗暖暖的香甜糯米南瓜红枣莲子粥可以品尝啦。
烹饪技巧
如果喜欢吃得甜一点的朋友,可以在炖煮前加些冰糖或者品尝前放些蜂蜜。我认为南瓜和和田枣的甜度已经足够了,不放也很可口哦。
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