主料
带骨鸡肉 ：300—400克辅料
干辣椒 ：适量花椒 ：5
麻椒 ：5
酸菜 ：100
具体步骤
1.辣椒切段、花椒、姜适量切粒
2.带骨鸡肉
3.鸡肉切小块洒少许盐均匀腌制十分钟
4.煸炒至肉块透焦色后，加入花椒、麻椒、姜粒和酸菜继续翻炒入味
5.翻炒中加入辣椒段煸出辣味后放一勺鸡精后出锅盛盘点入麻油
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家庭版酸菜辣子鸡怎么做好吃又简单
醉香屋
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