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主料
辅料
具体步骤
1.莲藕切片放清水里泡着
2.腿肉肥瘦分开切片 干辣椒切小段 生姜切片
3.炒锅放少许油把肥肉放炒锅煸炒出油脂
4.放入干辣椒和瘦肉一起翻炒
5.放入莲藕一起翻炒
6.调入适量盐巴出锅
烹饪技巧
辣椒随个人喜好增减
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