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主料
辅料
具体步骤
1.准备莲藕
2.莲藕削皮切片
3.准备猪肉
4.猪肉切片,加入适量盐、淀粉腌制片刻
5.锅里倒入油烧热后,放入莲藕煸炒
6.然后倒入猪肉再加水
7.盖上盖焖十分钟左右
8.出锅了
烹饪技巧
莲藕下锅后要不停翻炒,否则容易糊锅。
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