芹菜海鲜砂锅粥是一道味道咸甜的海鲜粥,要想补充身体营养,就得喝汤和粥,这是让人补充身体能量最好的两个办法。对于很多身体长期比较虚弱,或是在经历了一次比较大的手术之后的人来说,是快速地补充体内所需营养主要的食物。在夏天喝还十分的解渴,缓解炎热的天气带来的烦躁感。
主料
鱿鱼 :1条芹菜 :1根
大米 :800
大虾 :400
辅料
油 :适量姜 :适量
盐 :适量
清水 :适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.大米洗干净浸泡1小时。
3.砂锅里放进大米和适量的水。
4.选择好锅里的菜单“砂锅粥”,按开始键。
5.芹菜洗净,切成小丁。
6.鱿鱼洗净,切成小块。
7.将虾的须、肠子都去掉。再把虾洗干净。
8.待粥煲至1个半小时左右。加进鱿鱼和姜。
9.再放进芹菜丁。
10.接着放进虾,一同煲。
11.加进适量的花生油到粥里。
12.粥煲好后,加上适量的盐即可。
1、鱿鱼用适量的盐腌制10分钟。