海鲜在我们现在的生活中是常见的,但是在原来贫困时代,这些海鲜都是属于有钱的地主的。但是在吃海鲜的时候,也不要忘记了补充一些五谷杂粮,这样对我们的身体也有好处。今天我们就去学习一道和海鲜、五谷杂粮有关的粥品吧,那就是海鲜杂粮砂锅粥。
主料
杂粮 :50蟹肉棒 :一根
海虾 :6只
青菜 :1颗
辅料
生姜 :2片纯净水 :500
盐 :1
白胡椒粉 :少许
具体步骤
1.将杂粮淘洗干净倒入砂锅中,加入纯净水开煮。
2.熬至粥粘稠放入海虾和姜丝,用勺顺时针搅动熬煮5分钟,以免粘底。
3.放入切好的蟹肉棒和青菜,熬煮一分钟。
4.最后放入1勺盐,撒上白胡椒粉,香糯绵稠的海鲜杂粮粥出锅啦!(喜欢香葱香菜的可在盛入碗内之后加上)
杂粮也可换成大米,尽量选用砂锅熬粥