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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉切成丝,用淀粉抓一下
2.芹菜切成丝
3.胡萝卜切成丝
4.香菇切成丝,用水撩一下
5.油热后放入肉、葱花、酱油翻炒
6.放入胡萝卜翻炒
7.放入芹菜翻炒
8.放入香菇、盐翻炒
9.关火,放入鸡精搅匀
烹饪技巧
香菇一定要先燎一下
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