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主料
辅料
具体步骤
1.蒜苔洗净切断
2.瘦猪肉切丝
3.用少许红薯粉腌制肉丝
4.锅中油烧开后先放入蒜苔翻炒,片刻后再依次放入肉丝、干辣椒、大蒜,继续翻炒
5.适量生抽和白糖提味
6.大火收汁既可入盘
烹饪技巧
准备和烧制过程简单,快捷省时,不失为上班族的选择
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